Meeting with Carolina

Hello !

Today we interviewed Carolina, one of the nicest women we ever met. Carolina  is running her own ecological accommodation resort in Playa Hermosa. She is hosting people in  wooden houses in her garden. Everything is ecological and eco friendly (even the cleaning products she uses) . She is also growing some vegetables (pineapple, ginger, pumpkin, mango...) organically. Moreover Carolina is a herbalist therapist. We interviewed her to know more about her lifestyle, why she chose to eat and live organic. It was really interesting and Carolina gave us really interesting answers. She offered us an organic mosquitos repulsive which she made in front of us with coconut oil and few different essential oils. Carolina even took the time to show us around her garden and to share with us some Costa Ricans organic recipe which will be published later on in this blog. 

Also Our Day in the National Park Manuel Antonio last tuesday was amazing !!! We saw many animals, monkeys stealing tourist's food and even sunscreen!  you can watch the video we made of our journey in youtube 

https://youtu.be/AWFlJ9eADHg

Aujourd'hui nous avons interviewer Carolina, l'une des personnes les plus gentilles que nous ayons rencontré. Carolina est gérante de chambres d'hôtes écologiques à Playa Hermosa. Tout est écologique et éco friendly (même les produits d'entretiens). Carolina fait aussi pousser des fruits et légumes (ananas, gingembre, potiron, mangue...) de manière organique. De plus Carolina est herboriste thérapeute. Nous l'avons interviewer pour en savoir plus sur sa philosophie de vie, pourquoi a-t-elle choisi de manger et de vivre de manière organique. Ce fut un échange ressourçant et très intéressant, Carolina a pris le temps de répondre pleinement à nos questions. Elle nous a offert un répulsif à moustiques organique qu'elle a confectionné sous nos yeux avec de l'huile de coco et d'autres huiles essentielles. Carolina nous a également fait visiter son jardin et nous a partagé une recette Costa Ricaine Organique (que nous publierons plus tard sur ce blog). 

De plus notre journnée au Parc national Manuel Antonio mardi dernier était superbe ! Nous avons vu pleins d'animaux surprenants, des singes qui volaient de la nouriture et même de la crème solaire aux touristes! Vous pouvez voir la vidéo de notre journée sur youtube

https://youtu.be/AWFlJ9eADHg

Pura Vida ! 

Julie y Elise

Comments

[dgidgie]

Bravo les filles, c'est trop bien !

Vous allez en avoir des choses à raconter..

Bisous xxl